Сыр Эмменталер: швейцарский сыр, который удовлетворит вашу тягу к сыру для гурманов

Из всех видов сыров в мире сыр, произведенный в Швейцарии, считается самым вкусным и вкусным из всех. Сыр Эмменталер, пожалуй, самый вкусный сыр, который вы когда-либо пробовали. Этот изысканный сыр родом из долины Эмме в Швейцарии, в районе Берна. Вы также увидите, как это делается во многих регионах Швейцарии и Европы. Его большие отверстия и сливочный ореховый вкус сделали сыр Эмменталер самым любимым сыром во всем мире. А благодаря своему сливочному вкусу он хорошо подходит для целого ряда блюд.

Если вы хотите производить сыр самостоятельно, можно купить сыроварню на https://topcheese.ru.

Сыр из коровьего молока средней твердости

Этот сыр средней твердости производится из коровьего молока. Молоко для сыра должно быть получено от пастбищных коров, оно обычно имеет высокое содержание жира и фруктовый вкус. У него острый вкус, который вам наверняка понравится, но он недостаточно сильный или слишком сильный, чтобы вы все же смогли ощутить в нем намек на ореховость. Он твердый по сравнению с большинством сыров, но универсален, его можно нарезать ломтиками, натереть на терке или купить для разных продуктов.

Почему в сыре Эмменталер есть дырки

При выдержке этого сыра бактерии внутри него выделяют много углекислого газа. Толстая кожура снаружи задерживает газ внутри, заставляя его образовывать характерные большие отверстия, которые вы можете увидеть, когда его разрезаете. В среднем сыр выдерживается не менее четырех месяцев и может храниться на полке до шести месяцев. Если сыр должен иметь маркировку «Швейцарский сыр Эмменталер», его обычно проверяют, чтобы убедиться, что он соответствует стандартам, указанным в его названии.

Ешьте сыр Эмменталер с вашей любимой едой

Удивительно, как вы можете использовать этот сыр во многих ваших любимых блюдах, что делает его популярным выбором в каждом американском доме. Лучше всего подходит для бутербродов на гриле и запеченных блюд с сыром. Его также можно нарезать ломтиками и есть в чистом виде, и его часто добавляют в сырные тарелки. Высококачественный сыр Эмменталер, безусловно, украсит любое блюдо, с которым он готовится.

Сегодня на рынке представлен ряд швейцарских сыров, и многие из них могут даже не быть подлинно швейцарскими. Вы должны знать, что сыр Эмменталер, который вы подаете, является подлинным. Важно, чтобы вы покупали их в проверенных сырных магазинах.